Ресторанный день в Друзьях на Банковском Second Edition

Ресторанный день - тот самый, когда все девушки забывают о диетах, молодые люди не завтракают с утра, и шеф поваром становится любой желающий накормить от пуза голодную публику. Вот и мы снова решили не проходить мимо, надели фартуки и встали к плите.

По славной летней традиции, на ресторанный день во дворе хостела Друзья на Банковском было решено делать бургеры, домашние настойки и лимонады. Закупаться всем ездили буквально в последний момент (хвала лентам-океям, которые работают 24 часа), фарш и заготовки делали уже под утро. Было весело, волнительно и страшно хотелось спать ;). 

Но, с приходом, первых посетителей все изменилось - людей хотелось потчевать бургерами и угощать настойкой, расспрашивая о похождениях в другие однодневные заведения и принимая комплименты и благодарности о нашей стряпне.

Как и всегда, первые пять удальцов получали бесплатный дринк от нас. Настойка от Шефа из Родного, надо сказать, расходилась быстро, и нравилась даже милым барышням.

Мясо жарили на гриле, а он у нас был крутой, снова отвешиваем поклон нашему Шефу. :) В меню, конечно, были изменения. Мы решили отказаться от жареных овощей и тофу в пользу свежего мяса и курицы. Соусы были классические (кетчуп/горцича) и домашние (на основе сметаны). Лимонада делали много, но он все равно закончился, пришлось докупать и делать еще. В следующий раз будем брать литров десять. :) Но с количеством мяса и курицы, как ни странно, мы не прогадали - хватило всем. 

Наша чилл-аут зона процветала целый день, поедала пищу, танцевала и слушала АукцЫон - не смотря на дождь и переменчивую питерскую погоду, любителей свежего мяса на гриле нашлось немало. Фотографии с события можно найти в нашей группе вк. 

ps. cпасибо ребятам - Леше и Саше, которые помогли с организацией и приготовлением вкусных бургеров :)

Увидимся на следующем ресторанном дне!