Прочитала сегодня про теплое пиво, и сразу вспомнила, как мы однажды благодаря этому словосочетанию открыли для себя город Познань, что в Польше, с совершенно неожиданной стороны.
Жила я в то время в Польше, в городе Гданьске. Приехала по программе AIESEC на стажировку на полгода. Решили мы с подругами из Индии и Англии в выходные в Познань скататься. Спрашиваем местных жителей, что там такого интересного поделать, куда сходить, чего такого особенного поесть. Они нам все рассказали, карту дали, и самое главное напутствие: обязательно попробовать в Познани горячее пиво! Сказали, что его в Польше подают только в этом городе и он очень этим славится.
Мы собрали рюкзаки, сели в поезд и часов через 5 были уже на центральной площади этого прекрасного города. Небольшая экскурсия по центру, размещение в хостеле, и мы уже голодные как волки в поисках кафе, чтобы поесть. Входя в первое попавшееся заведение, вспомнили о пиве, и решили спросить, подают ли они горячее пиво(piwo grzane). Это было бы очень кстати, потому как к этому времени мы уже изрядно подмерзли. Нам сказали, что горячее пиво они не подают и вообще первый раз о таком слышат. Мы удивились, и пошли в другое кафе. Там мы услышали то же самое.
В нас проснулся спортивный интерес, и мы пошли в следующее заведение. Так мы посетили более 30 кафе, ресторанов, пабов, забегаловок – заходили во все двери. Побывали даже на выставке-презентации какого-то молодого художника – с настоящими ценителями искусства в шарфах, беретах и вечерних платьях. Весь этот бомонд, разбившись на стайки и попивая шампанское, обсуждал какие-то очень важные и серьезные вопросы. Мы тоже взяли по бокальчику, и, сопровождаемые удивленными взглядами, с умным видом прошлись по галерее. Но горячее пиво было важнее, и мы отправились дальше. Сил наших уже не было, желудок прилип к позвоночнику, и мы сказали себе, что следующее кафе будет последним - черт с ним, с горячим пивом.
Мы уселись за стол, сделали заказ. И я, потеряв уже всякую надежду, дежурно спросила: Czy jest piwo grzane? (Есть у Вас горячее пиво?) Официантка совершенно спокойно ответила: Подогреем! Без проблем!
Уже потом, приехав домой в Гданьск, я нашла информацию в Яндексе, что piwo grzane в Польше действительно существует, и подают его на горнолыжных курортах, в Тартрах, например. И то ли наши «гиды» ошиблись, то ли действительно не знали, только если бы не эта неточность мы бы ни за что не посетили такое безумное количество кафешек и ресторанов за один день. А так, у нас получился отличный, необычный, «гастрономический» тур.
Кстати, моя бабушка всегда лечит больное горло горячим пивом. Я, как только чувствую, что заболеваю, выпиваю кружечку горячего пива на ночь и под одеяло. С утра – как огурчик!